この夏、そのおいしさで忘れられないものがあります。
それは、安倍奥・玉川地区のお母さんが畑作業の合間に出して下さったおやつの「マクワ瓜」です。
この日は35度を超えるうだるような暑さで、つめた~く冷えた「マクワ瓜」は最高のおやつでした。
どんな味かと言えば、甘さは控え目、味やあま~い香りはメロン似。水々しく、シャキシャキした触感は、洋ナシっと言った感じ。
専門的には、ウリ科のキュウリ属で、メロンの仲間とのことです。
この日は、お母さん達がマクワ瓜を朝、砂糖水につけて、冷蔵庫で冷やしたものを持ってきて下さいました。
この素朴な味は、心も体も喜び、忘れられない味となりました。