日影沢金山の散策を終了したご一行。
ほんのり汗をかき、喉も渇いたころ
ガイドの清水さんから静岡茶が振舞われました。
お茶事ではないので、
お作法は、ちょっと横に置いて…ガブガブ
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まずは井川のお茶を一杯
続いては、奥藁科…安倍奥…奥清水という具合に
オクシズ4エリアを順にのみ比べ。
お茶受けは、横山地区で購入したワサビ団子。
蜜にワサビが入っていて、香りがいい。
辛味は感じません。
煎茶と一言でいっても奥が深い。
すっきりとキレのある味わい
ふくよかな甘みを持つお茶
ほんのり渋みを感じる味など、地域によって全く違うのです。
そう。
オクシズ4エリアに個性があるように
お茶にも味わいの違いが!
やっぱり静岡は「奥」が深いですね♪
ぶんぶく茶娘