地元のお勧めのものは何ですか？
との質問に、奥藁科地域で何人かの方があげられたものに「いのししの皮」がありました。
先日、水見色きらく市さんに伺ったおり、そのいのししの皮の煮物がありましたので頂きました。

いのししの皮は、コラーゲンたっぷり！
お肌が喜びそうな感じでした。
水見色きらく市さんの名物であります「こんにゃくのから揚げ」同様、このいのししの皮の煮物も、その場にいらした殿方が「これはビールのつまみにいいな～」とおっしゃっていました。